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Patata
Patata y papa son lo mismo: patata en España (salvo Canarias y parte de Andalucía, donde se dice papa) y papa en toda Latinoamérica.
Se llama Patata en España; Papa en México, Argentina, Colombia, Chile, Perú, Venezuela, Uruguay y Ecuador. En inglés (Estados Unidos): Potato.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | Patata |
|---|---|
| 🇲🇽México | Papa |
| 🇦🇷Argentina | Papa |
| 🇨🇴Colombia | Papa |
| 🇨🇱Chile | Papa |
| 🇵🇪Perú | Papa |
| 🇻🇪Venezuela | Papa |
| 🇺🇾Uruguay | Papa |
| 🇪🇨Ecuador | Papa |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | Potato |
Papa es la palabra quechua original, y es la que se usa en toda América y en Canarias. Patata nació en España al cruzarse papa con batata, otro tubérculo americano.
Perú y Bolivia tienen miles de variedades, como la papa amarilla, ideal para purés y la causa limeña.
Qué comprar
Para freír, variedades de carne firme; para puré, harinosas (como la papa amarilla o la Kennebec).
Cómo sustituirlo
Boniato o yuca en purés y frituras.
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Recetas con patata
🇪🇸 Cocina españolaTortilla de patatas55 min · Media
🇪🇸 Cocina españolaCrema de calabaza45 min · FácilPreguntas frecuentes
¿Cómo se dice patata en México?
En México se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Argentina?
En Argentina se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Colombia?
En Colombia se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Chile?
En Chile se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Perú?
En Perú se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Venezuela?
En Venezuela se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Uruguay?
En Uruguay se llama Papa.
¿Cómo se dice patata en Ecuador?
En Ecuador se llama Papa.
