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Repollo
Col y repollo son la misma verdura: col en México, Perú y Ecuador; repollo en Argentina, Colombia, Chile, Venezuela y Uruguay. En España, las dos.
Se llama Col en España, México, Perú y Ecuador; Repollo en Argentina, Colombia, Chile, Venezuela y Uruguay. En inglés (Estados Unidos): Cabbage.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | ColTambién: Repollo |
|---|---|
| 🇲🇽México | Col |
| 🇦🇷Argentina | Repollo |
| 🇨🇴Colombia | Repollo |
| 🇨🇱Chile | Repollo |
| 🇵🇪Perú | Col |
| 🇻🇪Venezuela | Repollo |
| 🇺🇾Uruguay | Repollo |
| 🇪🇨Ecuador | Col |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | Cabbage |
Es la verdura de hojas apretadas en forma de bola, verde o morada. En España se usan los dos nombres; repollo suele referirse a la de hoja lisa y bola compacta.
Es la base del coleslaw, el chucrut, muchos guisos y el curtido salvadoreño.
Qué comprar
Pesado, compacto y con las hojas exteriores frescas.
Cómo sustituirlo
Col china o lombarda.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice repollo en España?
En España se llama Col (también Repollo).
¿Cómo se dice repollo en México?
En México se llama Col.
¿Cómo se dice repollo en Perú?
En Perú se llama Col.
¿Cómo se dice repollo en Ecuador?
En Ecuador se llama Col.
¿Con qué puedo sustituir repollo?
Col china o lombarda.
