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Verduras y hortalizas

Pimiento

El pimiento grande y dulce se llama morrón en Argentina y Uruguay y pimentón en Colombia, Chile y Venezuela. En España, pimentón es la especia en polvo.

Pimiento
Foto: Jiafei Slay Queen · CC0 · Wikimedia Commons
Respuesta rápida

Se llama Pimiento en España, Perú y Ecuador; Pimiento morrón en México; Morrón en Argentina y Uruguay; Pimentón en Colombia, Chile y Venezuela. En inglés (Estados Unidos): Bell pepper.

Ojo: Si una receta colombiana o chilena pide «pimentón», es el pimiento fresco, no la especia.

Cómo se dice en cada país

🇪🇸EspañaPimiento
🇲🇽MéxicoPimiento morrón
🇦🇷ArgentinaMorrónTambién: Ají morrón
🇨🇴ColombiaPimentón
🇨🇱ChilePimentón
🇵🇪PerúPimiento
🇻🇪VenezuelaPimentón
🇺🇾UruguayMorrón
🇪🇨EcuadorPimiento
🇺🇸EE. UU. (inglés)Bell pepper

Es el pimiento grande, carnoso y no picante, rojo, verde o amarillo. Es una de las confusiones más traicioneras: en Colombia, Chile y Venezuela se llama pimentón, y en España el pimentón es el polvo rojo que se hace con pimientos secos.

En Argentina y Uruguay se dice morrón; en México, pimiento morrón.

Qué comprar

Piel brillante y tersa, pesado y con el tallo verde.

Cómo sustituirlo

Pimientos de lata (asados) para salsas y guisos.

Traducir otro ingrediente Adaptar una receta

Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice pimiento en México?

En México se llama Pimiento morrón.

¿Cómo se dice pimiento en Argentina?

En Argentina se llama Morrón (también Ají morrón).

¿Cómo se dice pimiento en Colombia?

En Colombia se llama Pimentón.

¿Cómo se dice pimiento en Chile?

En Chile se llama Pimentón.

¿Cómo se dice pimiento en Venezuela?

En Venezuela se llama Pimentón.

¿Cómo se dice pimiento en Uruguay?

En Uruguay se llama Morrón.

¿Con qué puedo sustituir pimiento?

Pimientos de lata (asados) para salsas y guisos.