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Gamba
Lo que en España son gambas o langostinos en México, Colombia, Chile, Venezuela y Ecuador se llama camarón, y en Perú y Argentina, langostino.
Se llama Gamba en España; Camarón en México, Colombia, Chile, Venezuela, Uruguay y Ecuador; Langostino en Argentina y Perú. En inglés (Estados Unidos): Shrimp.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | GambaTambién: Langostino |
|---|---|
| 🇲🇽México | Camarón |
| 🇦🇷Argentina | LangostinoTambién: Camarón |
| 🇨🇴Colombia | Camarón |
| 🇨🇱Chile | Camarón |
| 🇵🇪Perú | Langostino |
| 🇻🇪Venezuela | Camarón |
| 🇺🇾Uruguay | Camarón |
| 🇪🇨Ecuador | Camarón |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | ShrimpTambién: Prawn |
Son crustáceos marinos de distintos tamaños. En España se distingue entre gamba (más pequeña y sabrosa) y langostino (más grande y alargado); en América, camarón es la palabra general.
En Perú, el camarón es el de río (como el de la sopa chupe de camarones) y el de mar, langostino.
Qué comprar
Congelados en crudo son muy buena opción; mira que la cabeza no esté negra si son frescos.
Cómo sustituirlo
Otra variedad de la familia o trozos de rape o calamar.
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Recetas con gamba
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice gamba en México?
En México se llama Camarón.
¿Cómo se dice gamba en Argentina?
En Argentina se llama Langostino (también Camarón).
¿Cómo se dice gamba en Colombia?
En Colombia se llama Camarón.
¿Cómo se dice gamba en Chile?
En Chile se llama Camarón.
¿Cómo se dice gamba en Perú?
En Perú se llama Langostino.
¿Cómo se dice gamba en Venezuela?
En Venezuela se llama Camarón.
¿Cómo se dice gamba en Uruguay?
En Uruguay se llama Camarón.
¿Cómo se dice gamba en Ecuador?
En Ecuador se llama Camarón.
