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Legumbres y semillas

Guisante

El guisante se llama chícharo en México y arveja en Argentina, Colombia, Chile, Perú, Venezuela, Uruguay y Ecuador.

Guisante
Foto: Amada44 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Respuesta rápida

Se llama Guisante en España; Chícharo en México; Arveja en Argentina, Colombia, Chile, Perú, Venezuela, Uruguay y Ecuador. En inglés (Estados Unidos): Peas.

Cómo se dice en cada país

🇪🇸EspañaGuisante
🇲🇽MéxicoChícharo
🇦🇷ArgentinaArveja
🇨🇴ColombiaArveja
🇨🇱ChileArveja
🇵🇪PerúArveja
🇻🇪VenezuelaArveja
🇺🇾UruguayArveja
🇪🇨EcuadorArveja
🇺🇸EE. UU. (inglés)Peas

Son las semillas verdes y redondas de la vaina. En España se dice guisante; en casi toda América, arveja; y en México, chícharo.

Se venden frescos, congelados (que conservan muy bien el dulzor) o secos y partidos para cremas.

Qué comprar

Los congelados son una opción excelente; los frescos, con la vaina verde y brillante.

Cómo sustituirlo

Habas tiernas o edamame.

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Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice guisante en México?

En México se llama Chícharo.

¿Cómo se dice guisante en Argentina?

En Argentina se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Colombia?

En Colombia se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Chile?

En Chile se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Perú?

En Perú se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Venezuela?

En Venezuela se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Uruguay?

En Uruguay se llama Arveja.

¿Cómo se dice guisante en Ecuador?

En Ecuador se llama Arveja.