- Inicio
- Ingredientes
- Bizcocho
Respuesta rápida
Se llama Bizcocho en España; Panqué en México; Bizcochuelo en Argentina y Uruguay; Ponqué en Colombia y Venezuela; Queque en Chile; Keke en Perú. En inglés (Estados Unidos): Sponge cake.
Ojo: En Argentina, «bizcocho» o «bizcochito» es una pieza salada de hojaldre, típica con el mate.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | Bizcocho |
|---|---|
| 🇲🇽México | Panqué |
| 🇦🇷Argentina | Bizcochuelo |
| 🇨🇴Colombia | Ponqué |
| 🇨🇱Chile | Queque |
| 🇵🇪Perú | Keke |
| 🇻🇪Venezuela | Ponqué |
| 🇺🇾Uruguay | Bizcochuelo |
| 🇪🇨Ecuador | Sin dato comprobado |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | Sponge cakeTambién: Pound cake |
Es la masa esponjosa de harina, huevo y azúcar que se hornea en un molde. Queque, keke, panqué y ponqué vienen del inglés cake y pound cake.
En Argentina y Uruguay, el bizcochuelo es la base de las tortas, mientras que el budín es el bizcocho de molde alargado, a menudo con frutas.
Traducir otro ingrediente Adaptar una receta
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice bizcocho en México?
En México se llama Panqué.
¿Cómo se dice bizcocho en Argentina?
En Argentina se llama Bizcochuelo.
¿Cómo se dice bizcocho en Colombia?
En Colombia se llama Ponqué.
¿Cómo se dice bizcocho en Chile?
En Chile se llama Queque.
¿Cómo se dice bizcocho en Perú?
En Perú se llama Keke.
¿Cómo se dice bizcocho en Venezuela?
En Venezuela se llama Ponqué.
¿Cómo se dice bizcocho en Uruguay?
En Uruguay se llama Bizcochuelo.
Harinas y repostería
Más ingredientes como este.
Harinas y reposteríaHarina de trigoHarina 000 · Harina sin polvos de hornear · Harina sin preparar
Harinas y reposteríaHarina leudanteHarina con levadura · Harina con polvos de hornear · Harina preparadaHarinas y reposteríaMaicenaFécula de maíz · Almidón de maíz
Harinas y reposteríaPolvo de hornearLevadura química · Polvo para hornear · Polvos de hornear