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Fuente de horno
El recipiente para meter en el horno es fuente o bandeja en España, refractario en México, refractaria en Colombia y asadera en Argentina.
Se dice Fuente de horno en España; Refractario en México; Asadera en Argentina; Refractaria en Colombia; Fuente en Chile. En inglés (Estados Unidos): Baking dish.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | Fuente de hornoTambién: Bandeja de horno |
|---|---|
| 🇲🇽México | Refractario |
| 🇦🇷Argentina | AsaderaTambién: Fuente |
| 🇨🇴Colombia | Refractaria |
| 🇨🇱Chile | Fuente |
| 🇵🇪Perú | Sin dato comprobado |
| 🇻🇪Venezuela | Sin dato comprobado |
| 🇺🇾Uruguay | Sin dato comprobado |
| 🇪🇨Ecuador | Sin dato comprobado |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | Baking dish |
En España se distingue entre la bandeja de horno, plana y de metal, y la fuente, más honda, de vidrio, cerámica o barro. En México al recipiente de vidrio que resiste el horno se le llama refractario, y en Colombia, refractaria.
En Argentina, la asadera es la bandeja honda de metal para asar carne o papas; la fuente es la de vidrio o cerámica, que muchos llaman también «pírex» por la marca.
Para seguir una receta, lo que importa es el material: el metal calienta antes y dora más por debajo; el vidrio y la cerámica tardan más pero mantienen el calor.
Recetas donde aparece
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice fuente de horno en México?
En México se dice Refractario.
¿Cómo se dice fuente de horno en Argentina?
En Argentina se dice Asadera (también Fuente).
¿Cómo se dice fuente de horno en Colombia?
En Colombia se dice Refractaria.
¿Cómo se dice fuente de horno en Chile?
En Chile se dice Fuente.