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Palomitas de maíz

Palomitas: pochoclo en Argentina, crispetas en Colombia, cabritas en Chile, canchita en Perú, cotufas en Venezuela, pororó en Uruguay y canguil en Ecuador.

Palomitas de maíz
Foto: Alex Munsell · CC0 · Wikimedia Commons
Respuesta rápida

Se llama Palomitas en España y México; Pochoclo en Argentina; Crispetas en Colombia; Cabritas en Chile; Canchita en Perú; Cotufas en Venezuela; Pororó en Uruguay; Canguil en Ecuador. En inglés (Estados Unidos): Popcorn.

Ojo: En Perú, la «cancha» o «cancha serrana» es maíz tostado que no revienta, distinto de la canchita.

Cómo se dice en cada país

🇪🇸EspañaPalomitas
🇲🇽MéxicoPalomitas
🇦🇷ArgentinaPochocloTambién: Pururú
🇨🇴ColombiaCrispetas
🇨🇱ChileCabritas
🇵🇪PerúCanchita
🇻🇪VenezuelaCotufas
🇺🇾UruguayPororó
🇪🇨EcuadorCanguil
🇺🇸EE. UU. (inglés)Popcorn

Es probablemente el aperitivo con más nombres en español: casi cada país tiene el suyo. Son granos de una variedad de maíz que revientan con el calor porque el agua de su interior se convierte en vapor.

En Perú, la canchita salada acompaña al ceviche, aunque la cancha tostada (sin reventar) es otra preparación.

Qué comprar

Maíz para palomitas (no sirve cualquier maíz seco).

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Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice palomitas de maíz en España?

En España se llama Palomitas.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en México?

En México se llama Palomitas.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Argentina?

En Argentina se llama Pochoclo (también Pururú).

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Colombia?

En Colombia se llama Crispetas.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Chile?

En Chile se llama Cabritas.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Perú?

En Perú se llama Canchita.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Venezuela?

En Venezuela se llama Cotufas.

¿Cómo se dice palomitas de maíz en Uruguay?

En Uruguay se llama Pororó.