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Encimera
La superficie de trabajo de la cocina es la encimera en España, la mesada en Argentina y Uruguay y el mesón en Colombia y Chile.
Respuesta rápida
Se dice Encimera en España; Mesada en Argentina y Uruguay; Mesón en Colombia y Chile. En inglés (Estados Unidos): Countertop.
Cómo se dice en cada país
| 🇪🇸España | Encimera |
|---|---|
| 🇲🇽México | Sin dato comprobado |
| 🇦🇷Argentina | Mesada |
| 🇨🇴Colombia | Mesón |
| 🇨🇱Chile | Mesón |
| 🇵🇪Perú | Sin dato comprobado |
| 🇻🇪Venezuela | Sin dato comprobado |
| 🇺🇾Uruguay | Mesada |
| 🇪🇨Ecuador | Sin dato comprobado |
| 🇺🇸EE. UU. (inglés) | Countertop |
Es el tablero sobre los muebles bajos de la cocina, donde se corta, se amasa y se apoya todo. En España se llama encimera; en Argentina y Uruguay, mesada; y en Colombia y Chile, mesón.
Si una receta argentina dice «enharinar la mesada y estirar la masa», se refiere a eso: trabajar directamente sobre la superficie de la cocina, limpia y seca.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice encimera en Argentina?
En Argentina se dice Mesada.
¿Cómo se dice encimera en Colombia?
En Colombia se dice Mesón.
¿Cómo se dice encimera en Chile?
En Chile se dice Mesón.
¿Cómo se dice encimera en Uruguay?
En Uruguay se dice Mesada.